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Cous farcis - boîte 280g

Cous farcis - boîte 280g

Prix habituel 9,00 €
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La peau du cou de canard est soigneusement nettoyée. Elle est ensuite fourrée d’une farce maison composée de maigre de canard (60 %), de foie gras de canard (20 %), de maigre et gras de porc (20 %), sel et poivre. Cette recette ne comporte donc aucun os.

Conseils de dégustation

Vous pouvez déguster le cou farci de canard froid ou chaud.
Froid, le cou farci sera fameux avec un bon morceau de pain frais.
Tout juste chaud (la préférence du chef), il sera encore meilleur! Faites réchauffer rapidement le cou farci en un aller-retour dans une poêle bien chaude. Dégustez-le avec une salade verte.

Composition

maigre de canard (60 %), de foie gras de canard (20 %), de maigre et gras de porc (20 %), sel et poivre.

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Customer Reviews

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Ophélie ROSSETTI
Un cou qu'on aime dévorer!

Produit délicat, avec beaucoup de mache, de saveurs! Le foie gras surprend, je recommande!