• Boîte de 4 manchons - confit de canard de La Comtesse de Barole, vente directe du producteur.
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Manchons confits - boîte de 4

Manchons confits - boîte de 4

7,00 €
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Promo Épuisé
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Un manchon, c’est la pièce située entre le magret et l’aileron de canard. Il s’agit donc d’un morceau de viande bien charnu et savoureux. Nos rillettes sont d’ailleurs composées de viande de manchons.

Nos manchons de canard sont confits à l’ancienne, mis au sel puis dessalés et cuits à la graisse de canard.

Conseils de dégustation

Faites revenir légèrement à la poêle les manchons en les plaçant côté peau. Quand la peau est bien dorée, retournez les manchons pour terminer la cuisson. Attention aux risques d’éclaboussures et de brûlures.

Vous pouvez les accompagner de nombreux légumes. En hiver, vous les apprécierez également, mijotés dans une délicieuse soupe de légumes.

Composition

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from 21 reviews

Très bon produit

LAURENT GENOU
Foie gras - boite de 340g

une merveille

PHILIPPE GROS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
La révélation

Enfin de la vraie rillettes comme avant.

Paul CONSTANS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
Le meilleur

Qualité / excellence / goût, tout est parfait.

Paul CONSTANS
Foie gras - bocal 120g
Sublime foie gras

Nous sommes ravis et conquis de ce foie gras délicieux, bien épicé. Tellement bon que l'on reviendra.

Michel Six
Foie gras - boite de 340g
Un cou qu'on aime dévorer!

Produit délicat, avec beaucoup de mache, de saveurs! Le foie gras surprend, je recommande!

Ophélie ROSSETTI
Cous farcis - boîte 280g
très belle surprise

une agréable surprise pour les papilles. Le produit est fin, de qualité, pas gras!

Ophélie ROSSETTI
Pâté gascon
aiguillettes fondantes

Aiguillettes qui fondent dans la bouche, produit très appréciées en accompagnement d'une salade, ou pour l'apéritif

Ophélie ROSSETTI
Aiguillettes gasconnes - bocal 180g
Des cuisses parfaites!

Cuisses charnues, avec beaucoup de saveur! Un régal

Ophélie ROSSETTI
Cuisses confites
top

idéal pour faire mon magret séché

Sylvie DECATE
Magret frais extra
Belle création

Un incontournable !!!

Matthieu ROUMEAS
Pâté gascon
Cuisses

Très bonne, un repas de Noël réussi!!

Matthieu ROUMEAS
Cuisses confites
Parfait !!!

Jamais déçus
Continuez à nous régaler ne lâchez rien.
Merci beaucoup.

Annabelle ANDANSON
Foie gras - boite de 340g

Super rien à voir avec des produits industriels

Bernard WILLEMS
Rillettes au foie gras de canard - Médaille d'Or Saveurs Nouvelle Aquitaine - boîte 120g

Excllent

Bernard WILLEMS
Foie gras - bocal 180g