• Délicieuses aiguillettes fraîches de canard fermier sur une assiette.
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Aiguillettes fraîches de canard gras

Aiguillettes fraîches de canard gras

13,20 €
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Un goût délicat et subtil. Les aiguillettes de canard sont le morceau de viande le plus maigre du canard. Elles sont prélevées après les magrets sur la carcasse de canard.

Contactez-nous pour toute commande d’aiguillettes fraîches au +33 6 19 82 25 49 ou contact@lacomtessedebarole.fr

Conseils de dégustation

Faites cuire vos aiguillettes à feu vif deux minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive, une pincée de sel et un peu de poivre. Cette cuisson toute simple en révèlera toute la saveur.

Avec une persillade maison, les aiguillettes de canard seront encore meilleures.

Accompagnez ces pièces de viande maigre d’une bonne ratatouille, d’une piperade ou tout simplement de pâtes fraîches.

L’été, optez pour une cuisson à la plancha !

Composition

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from 2 reviews
Commande Comtesse

Produits de grande qualité et bon rapport qualité/prix.

Patrick
Foie gras - Médaille d'Or Saveurs de Nouvelle Aquitaine - bocal 340g
Un vrai délice

Ces rillettes sont DELICIEUSES ! Elles méritent bien leurs médailles, le goût est divin, très peu de gras et bien assaisonnées. J'ai en pris 3 boîtes et je ne regrette pas !

Audrey Leyland
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole